Matrett: Roti - en matrett fra Sri Lanka

Ved å tilberede og dele denne enkle og smakfulle retten lærer barn/ungdom noe om hvordan jevnaldrende på Sri Lanka lever.

Mål

Hensikten med denne aktiviteten er å lage god mat sammen og å lære noe om hvordan barn og unge på Sri Lanka lever. Dette er en smakfull liten rett som helst bør inngå som en del av et måltid. 

Tid:

Mellom (30-90 min) 

Dette trenger du

  • 500 g hvetemel 
  • 150 g kokosmasse 
  • 2 egg 
  • 1 ts salt 
  • 2 ss olje 
  • Ca. 3/4 dl vann 
  • En bolle 
  • En panne 
  • Bål eller komfyr

Slik gjør du det

Begynn med å sikte melet i en bolle. Bland mel, salt og kokosmasse. Ha i egg og olje og kna deigen sammen. Ha så i vann litt etter litt. Kna deigen til den får en fin konsistens. Den skal ikke være klissete. Deigen deles så i 12 emner som trykkes flate. Stek rotiene gyldne i stekepanne eller takke på middels varme. Det kan være lurt å ha litt olje i panna før du steker dem slik at de ikke henger igjen på underlaget. Rotien kan serveres til ris og curry, eller spises med syltetøy og ost. 

Det er mulig å lage ulike varianter ved å tilsette f.eks. chili, løk eller paprika. Løk og paprika bør da brunes litt i stekepanne før det tilsettes rotideigen. 


Ressursmateriell for barn og tweens

Stå opp for andre! Få med gruppa di på Globalaksjonen og kampen mot fattigdom!

Med Globalaksjonen kan din gruppe støtte KFUK- og KFUM-søsken andre i ...

Globalaksjonsfilmen 16/17: Støtt Sri Lanka KFUKs oppstart av spare- og investeringsgrupper

Gruppene setter kvinner og unge mennesker i stand til å tjene egne og ...

Samlingsstund: Sammen er vi sterke (barn & tweens)

Denne samlingsstunden handler om gjeld, gjeldsslaveri og kampen for ...

Samlingsstund: Bildet på mynten og bildet i meg (barn & tweens)

Denne samlingen handler om merket som konger og keisere setter på og ...

Samlingsstund: Vi er Kristi kropp (barn & tweens)

Denne samlingsstunden handler om at alle kristne er Kristi kropp, og ...

Samlingsstund: Stop Poverty (barn & tweens)

Fattigdom er ikke nytt. I hele Bibelen snakkes det om fattige og Men ...

Hold verden i dine hender

Barna skal lage en jordklode og slik få bedre oversikt over hvordan i ...

Lek: La den vandre - en lek fra Sri Lanka

I denne leken er det om å gjøre å sende videre gjenstander til andre ...

Lek: Gjett hvem - en lek fra Sri Lanka

I denne leken skal man prøve å gjette hvem personer er, uten å bruke ...

Banantrikset

En rask og enkel øvelse som illustrerer hvor urettferdig det fungerer ...

Matrett: Roti - en matrett fra Sri Lanka

Hensikten med denne aktiviteten er å lage god mat sammen og å lære om ...

Matrett: Kiri buth melkeris - en matrett fra Sri Lanka

Hensikten med denne aktiviteten er å lage god mat sammen og å lære om ...

Arrangér Globalløp i ditt nærmiljø

Den beste og kanskje morsomste måten å få samlet inn mye penger til ...